Летняя кухня: особенности, разновидности построек и технология возведения

Местом для приготовления вкусных блюд и встреч с друзьями являются домики или беседки с летней кухней — отдельные небольшие постройки или пристройки к основному дому. Такой тип объектов защищает от осадков, при этом характеризуется уютом и возможностью проводить больше времени на открытом воздухе.

Функции летней кухни-столовой на даче

Главной целью летней кухни является создание дополнительного места для готовки еды, поэтому домик или беседка предусматривает зону для барбекю. Однако может выполнять и другие задачи:

  • Используется для ночевки гостей;
  • Является местом встречи в кругу близких, трапезы на открытом воздухе;
  • Подходит для разгрузки основной кухни в доме, например, для хранения посуды;
  • Идеальное решение для сушки грибов, ягод, для хранения заготовок и солений.

Какими бывают проекты летних кухонь

Конструкции летних кухонь отличаются по наличию и отсутствию стен. В зависимости от вида, могут выполнять разные задачи.

Открытая летняя кухня-столовая

Состоит из четырех опор с основанием и навесом. Как правило, не имеет стен, либо предусматривает одну или две. Не остекляется, больше всего напоминает беседку.

Летняя кухня с террасой, не имеющая навеса, обычно используется для готовки еды в теплые и солнечные дни. Такой вид предусматривает легкую установку гриля без необходимости делать вытяжку, дарит чувство единения с природой. При этом открытые летние кухни с барбекю требуют меньше расходов на материалы и строительство.

Закрытая летняя кухня

Небольшое здание со стенами. Защищает не только от осадков, но и от ветра. При установке системы отопления летняя кухня используется даже зимой.

Маленький, отдельный домик подходит не только для готовки, но и для хранения продуктов — закрытое пространство защитит еду от насекомых и животных. Кроме того, закрытые летние кухни можно предоставлять для ночевки гостям.

Способы размещения

Место для отдыха и барбекю часто строится на отдельном участке земли. Проект летней кухни также может быть пристройкой основного дома.

Пристроенная летняя столовая

Такой вид летней кухни объединяется с верандой или террасой, либо строится вплотную к одной из глухих стен. Большое преимущество пристройки — непосредственный выход к дому. За счет этого проще добраться до жилого пространства в непогоду. Кроме того, к пристройке можно быстро и просто провести коммуникации, например, водопровод или отопление.

Отдельностоящая летняя кухня на даче

Выполняется в виде открытой или закрытой беседки, однако может быть небольшим домиком. Воплотить строительство проекта отдельностоящей летней кухни можно на самом красивом, живописном участке земли, например, в глубине сада или рядом с прудом.

Главный плюс отдельностоящих проектов: запахи еды не достигают жилого пространства. При этом в случае выбора строительства летней кухни под ключ в виде небольшого домика можно обеспечить приезжающих родственников и друзей личным, уединенным пространством.

Основные этапы возведения

Строительство летней кухни открытого типа более легкое по сравнению с закрытым видом, и состоит из следующих этапов:

  1. Подготовка участка. Выбрав нужную территорию под строительство, место расчищается от мусора, снимается дерн. Проводится разметка. По углам устанавливаются колышки, соединяемые бечевкой. Затем необходимо выровнять почву.
  2. Работа с фундаментом. Этот этап строительства летней кухни очень важен, поскольку от него зависит, насколько качественный пол будет у постройки. Ставится опалубка, затем место подсыпается песком или щебнем. Заливается бетон и остаётся сохнуть на срок от 7 до 30 дней.
  3. Создание несущих опор. Оснащение арматурными прутьями, на которые крепится каркас летней кухни. Устанавливаются опорные стойки, верхние обвязочные балки. После этого монтируются перемычки.
  4. Установка навеса. Поскольку крыша является одной из важнейших частей, данный этап предполагает не только устойчивый потолок, но и создание гидроизоляции, укладку профнастила и шифера.
  5. Монтаж пола. Может выполняться из кафельных плиток или террасной доски.

Материалы изготовления

Строительство летней кухни возможно из самых разных материалов: деревянных брусьев, кирпича или камня, которые чаще всего используются для стен. Для некоторых проектов применяется фанера, сэндвич панели, поликарбонат. От выбора материала зависит итоговая стоимость проекта и долговечность объекта.

Где заказать летнюю кухню под ключ

Компания «Домотека» выполняет строительство летней кухни под ключ по доступной цене в Сочи и других городах России. Специалисты  разработают индивидуальный проект, учитывающий все пожелания клиента. В зависимости от сложности объекта, монтаж проводится в срок от одной недели до месяца с годовой гарантией.

Для заказа необходимо связаться с менеджерами по телефону, указанному на сайте: опытные специалисты помогут сделать правильное решение и получить уютную и практичную летнюю кухню на участке!